kilis tava ne demek?

Kilis tava, Kilis bölgesine özgü bir yemektir. Genellikle tavuk eti veya kırmızı et kullanılarak yapılan bir yemek olan Kilis tava, bol soğan, domates, biber ve baharatlar ile hazırlanır. Tavada pişirilerek servis edilen Kilis tava, genellikle pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilir. Lezzetli ve doyurucu bir yemek olan Kilis tava, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir.